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Der Bio-Bluff: Der schöne Traum vom natürlichen EssenQuelle: AmazonISBN: 3777617962 24,00 EUR
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Beschreibung
Kunden Meinungen
Neuer Titel, selbes Buch
Datum:14.07.2010 - Rating: 5/5Das Buch ist super, daran gibt es nix zu rütteln. Was ich aber dann doch mies finde, ist: Es steht schon in meinem Regal, nur unter dem Titel "Alles Bio oder was?". Das ist der Titel der 2. Auflage, die erste hieß 1999 bereits "Der Bio-Bluff" (was ich natürlich erst JETZT weiß), wie nun die 3. Auflage wieder. Auch auf der Verlagshomepage findet sich kein Hinweis! Sowas finde ich nicht sehr kundenfreundlich. Was soll man an Sternen hierfür veranschlagen? Null, weil Lesernepp? Oder 5, weil inhaltlich ein super Buch? Ich gebe die 5, denn der engagiert schreibende Autor kann sicher nix dafür.
Bio
Datum:19.08.2009 - Rating: 5/5Dieses Buch sollte jeder gelesen haben
Es ist unglaublich,wie der Verbraucher getäuscht
wird.
Bio
Datum:15.04.2009 - Rating: 5/5Das Buch infortmirt sehr gut über die Wirklichkeit von Bio und die Dinge, die wir jeden Tag so zuuns nehemn, ohne es zu wissen.
Bio boomt!
Datum:29.01.2009 - Rating: 5/5Wie wird dein Essen gemacht? Woraus es besteht? Was sind Emulgatoren? Was Geschmacksverstärker?
Wie sieht es mit den Biogroßkonzernen Rapunzel ua. aus, warum können Bio-Produkte heutzutage immer günstiger angeboten werden? Warum gibt es bereits Biopackerlsuppen?
Was versteht ein Lebensmittelchemiker unter "rein natürliche Zutaten"?
Wer bürgt für was mit seinem Namen?
Ist BIO gleich BIO?
Interessante Einblicke in Bereich Biokonzerne! Im Buch wird kein Blatt vor den Mund genommen. Großfirmen wie HIPP, Rapunzel usw werden strengstens unter die Lupe genommen, Bioschwindel wird aufgedeckt.
Das Buch eignet sich für jeden selbstverantwortlichen Leser und stärkt die Allgemeinbildung ;)
Unbedingt empfehlenswert !
Datum:31.01.2006 - Rating: 5/5Dieses Buch krönt meines Erachtens die anderen Werke des Autors . Auch Bio- Freaks können hier wieder wachgerüttelt werden . Schön wenn es Bio- Paprika aus Israel gibt , unschön wenn dies auf Kosten des frommen Wunsches der Nachhaltigkeit geschieht , wenn dieser nämlich auf dem Luftweg kommt und so über den Flieger auch Kohlendioxid in die Luft bläst.
Unschön auch , dass sich Bio- Betriebe an die Lebensmittelketten verkaufen und sich selbst untreu werden , indem sie auch in die Aromakiste greifen oder Super Kartoffeln zu Chips verarbeiten . Fragwürdige Öko-Junk-Food sozusagen.
Das Buch spiegelt wieder , dass die Eigenverantwortung der Verbraucher lange nicht so hoch war wie derzeit und die Beschaffung gesunder Kost im übertragenen Sinne an die Zeit der Jäger und Sammler erinnert . Es dauert seine Zeit , Recherchen sind notwendig und ein Zick-Zack-Lauf ergibt sich zwangsläufig.
